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martes, 6 de enero de 2015

Misión
Ser la empresa líder del mercado de comida rápida, garantizando seguridad y confianza a los empleados y clientes, ofreciendo hamburguesas de calidad a través de un talento humano comprometido, motivado y capacitado en la responsabilidad del servicio al cliente.



Visión
Expandir la organización a nivel nacional, convirtiéndose así; en franquicias reconocidas a través del mejoramiento del servicio al cliente, pudiendo así trabajar en equipo para cumplir con las exigencias del mercado.

Objetivo general
Contribuir con el desarrollo empresarial de comida rápida de la región, a través del mejoramiento continuo del servicio para ofrecer productos de calidad y lograr un elevado margen de competitividad y rentabilidad en los mercados de comida rápida.

Valores
·         Responsabilidad con los compromisos adquiridos con clientes, proveedores y personal de la organización.
·         Equidad de trato hacia todos los trabajadores sin ningún tipo de discriminación.
·         Respeto hacia cada uno de los empleados que laboran en la empresa.
·         Compromiso con la entrega del producto final.
Metas
·         Obtener alto porcentaje de clientes regulares, los cuales    adquieran nuestros productos con frecuencia.
·         Mantener un índice de producción diario igual a 100 hamburguesas.
·         Presentar la menor cantidad de accidentes laborales a lo largo del año.



Política de calidad
Crash Burguer está comprometida con las necesidades y requerimientos de los clientes, así como lograr la satisfacción de las mismas, con una mejora continua de los procesos productivos y el cumplimiento de los requisitos conforme al sistema de gestión de calidad de la ISO 9001.

Principios
·         Sostener una visión a largo plazo en lo que respecta al cumplimiento de las metas, objetivos y establecimiento de expectativas.
·         Mantener una perspectiva holísticas con respuestas que logren satisfacer las necesidades de nuestros consumidores y proveedores, que generen resultados tangibles.
·         Desarrollar nuestras estrategias organizacionales  en función a los conocimientos y participación abierta del personal.

Responsabilidad social con los proveedores
Crash Burguer mantiene una conducta para los proveedores, donde es posible controlar el cumplimiento de las expectativas mediante evaluaciones externas y fomentando el perfeccionamiento mediante entrenamiento y exigencias con planes de mejoramiento.

Disminución del impacto ambiental del material de empaque
Dentro de las variables de contaminación ambiental, encontramos agentes contaminantes como el envase de las bebidas el empaque de las hamburguesas y otros. Uno de nuestros compromisos para minimizar el impacto medioambiental del material de empaque de nuestros artículos es aumentar el uso de productos reciclados.

viernes, 26 de diciembre de 2014

Crash' Burguer

En la actualidad las empresas  encargadas del servicio de comida rápida han tomado gran impulso y han logrado un crecimiento en el mercado regional, nacional y hasta mundial. Como es sabido la gran mayoría de los negocios de comida rápida han empezados como empresas familiares y que poco a poco con el tiempo han sido reconocidas en el mercado. Esta investigación es sobre este sector del mercado que ha llegado a  ser parte fundamental del crecimiento socio-económico de un país. 

Algo que toma mucha importancia sobre estas empresas es la manera como hacen la captación de clientes por la prestación del servicio de comida. He aquí donde entra en juego la manera que son utilizadas las estrategias organizaciones, con las cuales pueden atacar las exigencias del mercado. Las decisiones sobre ellos dan a los productores los beneficios del lugar  y del tiempo al consumidor. Donde el lugar se refiere a llevar el producto cerca del consumidor para que este no tenga que recorrer grandes distancias para obtenerlo y satisfacer así su necesidad en un tiempo adecuado.


La siguiente investigación plantea un modelo de negocio de comida rápida, donde se encuentra bien definida la misión, visión, objetivos, metas, valores y conceptos bajo el cual tienen que funcionar las organizaciones y los trabajadores que laboran en ésta.